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GASTRONOMIA

HISTORIAS DE EXITO

Paraguay alcanza récord histórico con exportación de carne bovina

La Cámara Paraguaya de Carnes informó que el sector cárnico prevé cerrar el año con ingresos de USD 2.169 millones, con un incremento del 18% respecto al año anterior. El gremio atribuye el salto al fortalecimiento sanitario y la apertura de mercados. Según Randy Ross Weibe, presidente de la presidente Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), “este logro es la combinación de años de coordinación público-privada, donde las políticas sanitarias, los sistemas...

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MAG lanza la App Mercado Digital de la Agricultura Familiar

El Ministerio de Agricultura y Ganadería presentó oficialmente el Mercado Digital de la Agricultura Familiar (MDAF), una herramienta tecnológica diseñada para conectar de forma directa a miles de pequeños productores con consumidores, comercios, restaurantes y empresas, reduciendo intermediarios y mejorando sus condiciones de venta. Y representa un avance hacia la modernización del sector agroalimentario nacional, integrado a una visión de un Paraguay más autosustentable. Con su implementación, la producción familiar podrá...

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Cuidarse de los rayos del sol es imprescindible todo el año

Ante la radiación intensa, sobre todo en esta época del año, cuando las altas temperaturas aumentan, es recomendable evitar la exposición directa especialmente entre las 10:00 y 16:00, para evitar quemaduras, deshidratación y problemas en la piel. Para una protección efectiva, se recomienda evitar el sol en los horarios críticos, usar ropa liviana y de colores claros, hidratarse de manera constante y aplicar protector solar de al menos FPS 30, media

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