El Ministerio de Industria y Comercio (MIC) aprobó cambios en el procedimiento de emisión del Certificado de Producto y Empleo Nacional (CPEN), con el objetivo de facilitar la participación de empresas paraguayas en las licitaciones del programa de alimentación escolar Hambre Cero.
La nueva disposición establece que las empresas interesadas en proveer los servicios de almuerzo y cena deberán gestionar un único certificado por servicio, bajo las modalidades “Cocinando en las Escuelas” o “Catering”. De esta manera, se deja atrás el esquema anterior, que exigía tramitar la certificación por cada plato ofrecido.
Para acceder al documento en la modalidad “Cocinando en las Escuelas”, las firmas deberán mantener vigente su Registro de Prestadores de Servicio (REPSE) y declarar la actividad correspondiente al suministro de comidas sin servicios de restaurante. En el caso del catering, también será necesario contar con el REPSE actualizado y registrar la actividad de suministro de alimentación bajo contrato y de comidas en transportes.
Asimismo, los establecimientos declarados deberán disponer del Registro de Establecimiento y del Certificado de Buenas Prácticas de Manufactura, expedidos por las autoridades competentes, como parte de los requisitos establecidos para la prestación del servicio.
Por otra parte, para obtener el CPEN correspondiente a productos de desayuno y merienda, las empresas deberán tener actualizado su Registro Industrial. En este documento tendrán que especificar los productos finales que pretenden ofertar, además de las materias primas e insumos utilizados, con sus respectivas nomenclaturas arancelarias vigentes.
