Inicio Emprendedores Productores agrícolas cerraron año con una feria de productos frescos en Asunción

Productores agrícolas cerraron año con una feria de productos frescos en Asunción

por Belen Sepulveda

La feria Agricultura Familiar Campesina cerró el año 2022 con una exposición de los productores agrícolas en el barrio Sajonia de Asunción. Unas 600 familias agricultoras de varios departamentos del país ofrecieron sus producciones a precios bastantes atractivos y competitivos.

El lugar se llenó de personas que fueron para adquirir insumos frescos directo de la huerta para la elaboración de los platos para la cena de fin de año. Además, pudieron degustar y comprar las comidas típicas ya elaboradas.

Los productores agropecuarios pertenecientes a varios distritos de los departamentos de Caaguazú,  Central, Cordillera, Itapuá,  Ñeembucú, Paraguarí y San Pedro ofrecieron huevo casero de gallina y pato, queso Paraguay, legumbres, verduras, frutas, harina de maíz, mandioca, suero de leche de vaca, grasa de chancho, miel de abeja, carnes de cabra, cerdo y oveja.

En tanto que en la cantina popular se ofrecieron para la venta tallarín y caldo de gallina; matambre, chorizos y empanadas caseras, mbeju, chipa asador, chicharrón, chorizos, caldo avá y asadito de chancho; postres, jugos naturales y mosto helado, pastafrolas y tortas.

Para las ferias, el MAG dispone de dos centros de acopio y de logística que se encuentran instalados en las oficinas de Comercialización y en la Dirección de Planificación Agraria y el apoyo logístico del Sistema MAG, por lo cual los agricultores evitan la intermediación en el proceso siendo sus ingresos y ganancias al 100%.

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