El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que establecimientos frigoríficos de Paraguay fueron autorizados para enviar carne y menudencias porcinas frescas —tanto refrigeradas como congeladas— a la República Argentina.
Según la notificación emitida por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) del vecino país, desde ahora las plantas UPISA y Pirayú cuentan con la habilitación oficial para comercializar estos productos en ese mercado.
La aprobación se dio tras un proceso de verificación que incluyó una auditoría realizada en diciembre de 2025, además de un intercambio técnico entre las autoridades sanitarias de Paraguay y Argentina.
En lo que respecta a las menudencias porcinas, se trata de un segmento que hasta el año pasado no registraba exportaciones, pero que a marzo de 2026 ya alcanzó envíos por un total de 34.419 dólares.
Por su parte, las exportaciones de carne de cerdo superaron los 11 millones de kilos al cierre del primer trimestre, generando ingresos por 22,8 millones de dólares. Estas cifras reflejan un crecimiento cercano al 30% en volumen y del 42% en ingresos en comparación con el mismo periodo del año anterior.
