Con la reciente habilitación del mercado de Emiratos Árabes Unidos, Paraguay concretó el primer envío oficial de carne ovina hacia ese destino, lo que representa un nuevo avance para el sector pecuario nacional.
El cargamento fue despachado por el Frigorífico Victoria e incluye cerca de 12 toneladas de carne ovina. Esta operación marca un paso importante en la inserción internacional de la cadena ovina paraguaya, que accede así a uno de los mercados más exigentes y de mayor valor a nivel global.
La apertura de este destino se considera estratégica dentro del proceso de diversificación de las exportaciones del país, ya que los Emiratos Árabes Unidos se caracterizan por su alto poder adquisitivo y su demanda sostenida de proteínas de calidad bajo estrictos estándares sanitarios.
El fortalecimiento de la canasta exportadora contribuye a mejorar la competitividad del sector, impulsa inversiones en infraestructura y promueve la incorporación de tecnología y genética de alto nivel, con el objetivo de optimizar los sistemas productivos y ampliar las oportunidades para los productores.
En términos de mercado, los Emiratos Árabes Unidos importan más de 40.000 toneladas de carne ovina al año, con un volumen superior a los USD 300 millones. India encabeza la lista de proveedores, seguida por países como Sudáfrica, Kenia, Pakistán, Kazajistán y Uruguay, a los que ahora se suma Paraguay.
Desde el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) destacaron que este logro es resultado del trabajo coordinado entre productores, la industria y los servicios sanitarios, y que fortalece la presencia de la carne paraguaya en mercados internacionales, generando nuevas oportunidades de desarrollo para el sector.
