Paraguay logró la habilitación sanitaria para exportar carne aviar a los Emiratos Árabes Unidos, un paso importante para ampliar la presencia de productos nacionales en mercados internacionales y potenciar el crecimiento del sector productivo.
El acuerdo fue concretado en París, en el marco de la 93.ª Sesión General de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), donde representantes de ambos países aprobaron el certificado sanitario necesario para el comercio de estos productos.
El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Dr. José Carlos Martin, explicó que esta apertura forma parte de un plan de expansión comercial impulsado desde el año pasado, mediante negociaciones con países interesados en importar productos paraguayos.
Además, indicó que la habilitación sanitaria ya se encuentra vigente y que únicamente falta completar el registro de las plantas frigoríficas autorizadas para iniciar las exportaciones. Según detalló, actualmente serían dos las industrias nacionales habilitadas para realizar los primeros envíos de carne aviar.
Martin también destacó el valor estratégico de este nuevo mercado, considerando que Emiratos Árabes Unidos figura entre los principales compradores de carne aviar en Medio Oriente. Señaló igualmente que el contexto internacional y los conflictos en la región han ralentizado parte del comercio, aunque confía en que la situación permita acelerar las operaciones en el futuro cercano.
Con este avance, Paraguay continúa ampliando sus destinos de exportación y consolidando su imagen como proveedor confiable de proteína animal en mercados cada vez más exigentes.
