La cita lleva el nombre de Fuegos al atardecer y está prevista para el 15 de marzo de 14 a 20 h, en el predio llamado Areguanderland en el Km 33 de la ruta Areguá – Patiño. “Nace desde el deseo de volver a humanizar el calor de la cocina como un encuentro real entre personas, un lugar donde el cocinero vuelve a estar cerca del comensal, haciendo fuego, compartiendo su historia y su manera de cocinar, explica Waldi Riveros, uno de los chefs, además de organizador.
El encuentro contará con la participación de aproximadamente 16 profesionales de la cocina reconocidos y emergentes, con propuestas tradicionales reinterpretadas, otras miradas contemporáneas y territoriales. La experiencia se completa con un festival cultural que incluye música, arte, artesanías y expositores vinculados al mundo gastronómico, fortaleciendo el carácter multicultural del evento.
Algunos de los que presentarán sus propuestas durante este evento serán Cucu Flores, Karina Ruiz Diaz, Gonzalo González, Julio Núñez, Luis Abdo, Giovanna y Chiara Pederzani, Luis Paredes, Nohan Martínez, Negro Riveros e Iván Barros. El acceso será mediante una entrada única que habilita al público a recorrer todas las estaciones gastronómicas y degustar todos los platos ofrecidos, generando una experiencia participativa e integral.
Las entradas anticipadas se venderán hasta el 13 de marzo a G. 100.000. Luego y durante el evento costarán G. 120.000. Las mismas no incluyen bebidas y los niños y niñas menores de 10 años no abonan. Para adquirirlas o mayor información contactar al WhatsApp 0981314912.
