La ganadería paraguaya tiene potencial para llegar a 16 millones de cabezas, de acuerdo con proyecciones de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec). Desde el gremio destacan que este objetivo se enmarca en una planificación estratégica de largo plazo, apoyada en datos técnicos, análisis detallados y estudios económicos que permiten trazar escenarios realistas para el sector.
El presidente de la Appec, Marco Panciotto, señaló que, si el país mantiene reglas de juego claras y un entorno económico estable, el crecimiento del stock ganadero podría concretarse sin mayores dificultades en el mediano y largo plazo. Según explicó, el contexto adecuado es clave para sostener la inversión y la expansión productiva.
Asimismo, indicó que en el corto plazo el desempeño del sector estará condicionado por la previsibilidad de los precios y el normal funcionamiento del mercado. En ese sentido, recordó que los productores paraguayos ya han demostrado su capacidad de expandirse de forma sostenida cuando existen condiciones favorables de rentabilidad y estabilidad.
